◆ Öne Çıkan Lezzetler ◆
Şefin Seçkisi
Günün en taze malzemeleriyle hazırlanan, usta ellerin yarattığı eşsiz lezzetleri keşfedin.
◆ Öne Çıkan Lezzetler ◆
Günün en taze malzemeleriyle hazırlanan, usta ellerin yarattığı eşsiz lezzetleri keşfedin.
◆ Hikayemiz ◆
2012 yılında Beşiktaş'ın kıyısında kapılarını açan Boğaz Restaurant, yıllar içinde İstanbul'un en sevilen gastronomi durağı haline geldi. Türk ve Akdeniz mutfaklarının en seçkin lezzetlerini, eşsiz Boğaz manzarasıyla buluşturuyoruz.
Taze ve mevsimlik malzemelere olan bağlılığımız, usta şeflerimizin yaratıcılığıyla birleşince ortaya her tabakta ayrı bir hikaye çıkıyor.
"Mutfak, sevginin en saf haliyle ifade edildiği yerdir. Biz bu sevgiyi her tabağımıza yansıtıyoruz."
◆ Ekibimiz ◆
Uluslararası deneyimlere sahip, tutkulu şeflerimiz her gün sizin için en lezzetli anları hazırlıyor.
Baş Şef
Paris'te Le Cordon Bleu mezunu. 18 yıllık deneyimiyle Türk mutfağını dünya standartlarıyla buluşturuyor.
Sous Şef & Pastacı
Floransa'da Akdeniz mutfağı üzerine uzmanlaşan Ayşe, tatlı dünyasının yıldızı. İmza pastalar onun elinden çıkıyor.
Izgara & Et Şefi
10 yıllık ızgara masterlığı. Her eti mükemmel pişirme derecesinde servis etmek onun tutkusu.
◆ Bizi Seçin ◆
Sıradan bir yemek deneyiminin çok ötesine geçiyoruz. Her ziyaretinizde sizi özel hissettiriyoruz.
Her sabah İstanbul'un en kaliteli pazarlarından temin edilen, mevsimsel ve taze malzemeler. Hiçbir zaman donmuş ürün kullanmıyoruz.
Uluslararası eğitimli, Michelin yıldızlı restoranlarda deneyim kazanmış şeflerimiz her tabağa kişisel imzalarını atıyor.
Boğaz'a sıfır konumumuz, özenle tasarlanmış iç mekanımız ve sıcak servis anlayışımız ile unutulmaz bir atmosfer sunuyoruz.
Doğum günü, evlilik yıl dönümü veya kurumsal etkinlikleriniz için özel menü ve dekorasyon seçenekleri sunuyoruz.
◆ Bize Ulaşın ◆
Masanızı önceden ayırtmanızı tavsiye ederiz. Sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.
Hafta sonları ve özel günlerde masalarımız hızla dolmaktadır. Hayal kırıklığı yaşamamak için en az 1 gün önceden rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz. 10 kişi ve üzeri gruplar için özel menü hazırlanabilmektedir.